肉桂多少温度泡

　
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在品饮肉桂茶时，一个关键的温度问题不容忽视。肉桂茶的冲泡温度为100℃，这是肉桂茶释放香气和口感的最佳温度。

肉桂茶的香气和口感

肉桂茶具有特殊的“岩韵”，香气或高或长，高则浓郁，长则幽远。

香气型多样，如花香、果香或带乳香、带密香等等。在品饮肉桂茶时，先嗅其香，再试其味，并反复几次。闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等。

肉桂茶的口感

肉桂茶的口感醇厚，内涵丰富。茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触，并重复几次，细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征，综合判断茶叶的特征和品位。

肉桂茶的冲泡温度

肉桂茶的冲泡温度为100℃，这是肉桂茶释放香气和口感的最佳温度。肉桂的冲泡水温为100℃，如水温不够，肉桂冲泡出来的内质有限，茶汤的劲道感、绵柔感、骨鲠般的喉韵，难以得到激发；其次，肉桂茶经过焙火工艺，水温越高茶水浸出物溶出量越大，越能促进茶叶内部物质的释放，让茶汤风味更出色，使得茶香更为充足、张扬、外放。

总结

掌握肉桂茶的冲泡温度，让茶叶释放出更多的香气和口感。肉桂茶具有特殊的“岩韵”，香气或高或长，高则浓郁，长则幽远。香气型多样，如花香、果香或带乳香、带密香等等。在品饮肉桂茶时，先嗅其香，再试其味，并反复几次。闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等。口感醇厚，内涵丰富。肉桂茶的冲泡温度为100℃，这是肉桂茶释放香气和口感的最佳温度。